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Tips para una alimentación sana

Además de comerse fresco, las frutas y verduras se pueden congelar cuando sea posible y retendrán la mayoría de sus nutrientes y sabor. El uso de vegetales frescos para cocinar sopas, guisos u otros platos ofrece muchos nutrientes.

Tips para una alimentación sana

Averiguar “¿Qué hay para cenar?” puede ser otro desafío diario más. Aquí te compartimos 5 consejos para una alimentación más saludable.

1. Mantén la ingesta de frutas y verduras

Además de comerse fresco, las frutas y verduras se pueden congelar cuando sea posible y retendrán la mayoría de sus nutrientes y sabor. El uso de vegetales frescos para cocinar sopas, guisos u otros platos ofrece muchos nutrientes.

2. Compra enlatados cuando no haya productos frescos disponibles

Los frijoles y los garbanzos enlatados, que proporcionan una gran cantidad de nutrientes, pueden almacenarse durante meses o incluso años, y pueden incluirse en las comidas de muchas maneras.

Los pescados grasos enlatados como las sardinas y el salmón son ricos en proteínas, ácidos grasos omega 3 y una variedad de vitaminas y minerales.

Las verduras enlatadas, como los tomates, tienden a contener cantidades más bajas de vitaminas que los productos frescos, pero son una excelente opción alternativa cuando los productos frescos o vegetales congelados son difíciles de conseguir.

La avena arrollada cocinada con leche o agua puede servir como una excelente opción de desayuno, y puede acompañarse con yogur, fruta, granola o pasas.

3. Desarrolla un inventario de refrigerios saludables

Opta por opciones más saludables como nueces, queso, yogur (preferiblemente sin azúcar), frutas picadas o secas, huevos duros u otras opciones saludables disponibles localmente. Estos alimentos son nutritivos, más abundantes y ayudan a desarrollar hábitos alimenticios saludables que duran toda la vida.

4. Limita los alimentos altamente procesados

El uso de productos frescos no siempre es posible, trata de limitar la cantidad de alimentos altamente procesados en tu carrito de compra. Las comidas listas para comer, los bocadillos y los postres envasados a menudo son ricos en grasas saturadas, azúcares y sal. Evita las bebidas azucaradas y en su lugar bebe mucha agua.

5. Haz que cocinar y comer sea una parte divertida y significativa de tu rutina familiar

Cocinar y comer juntos es una excelente manera de crear rutinas saludables, fortalecer los lazos familiares y divertirse. Donde sea que puedas, involucra a tus hijos en la preparación de alimentos.